Arca Gualerzi | Prosciuttificio | Culatello di Zibello AOP
16280
page-template-default,page,page-id-16280,page-child,parent-pageid-16273,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-11.1,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1.1,vc_responsive

CULATELLO DI ZIBELLO AOP

Obtenu à partir de la partie la plus noble de la cuisse de porc, la préparation du Culatello de Zibello représente un art antique qui , aujourd’hui encore, tient compte des rythmes et des cadences d’une terre riche en traditions.

Le climat unique qui prévaut sur ce lambeau de terre le long de la rive droite du Po, l’abilité et l’expérience des maitres bouchers, le déroulement des saisons, la chaleur torride en été, le brouillard de l’automne accentué par la présence du grand fleuve.

Voici les facteurs qui donnent vie au Roi de la charcuterie, le culatello de Zibello. Un des plus grands chefs d’oeuvre de l’artisanat italien du gout. Présent depuis toujours sur les tables nobles, il est aujourd’hui un vèritable trésor de saveurs recherché par les grands passionnés de la bonté du gout.

Consorzio_Zibello
DOP
Glutine
OGM

CARACTERISTIQUES DU PRODUIT

SANS GLUTEN
Le produit est adapté pour les consommateurs atteints de la maladie coeliaque

SANS ALLÈRGENE POTENTIEL
(RÉF. DIR 2007/68/CE DU 27.11.2007 – ANNEXE III ET DES RÈGLEMENTS CONNEXES)

AUCUN ORGANISME GÉNÉTIQUEMENT MODIFIÉ (OGM)
(RÉF. RÈGLEMENT CE 1829/2003 ET 1830/2003 ET LES RÈGLEMENTS CONNEXES) ET AUCUNE UTILISATION D’INGRÉDIENTS CONTENANT OU DÉRIVÉS D’ORGANISMES GÉNÉTIQUEMENT MODIFIÉS

Il nostro sito web utilizza dei cookies per migliorare l'esperienza di navigazione. Continuando la navigazione accetti la nostra Cookies Policy. Approfondisci

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi