Arca Gualerzi | Prosciuttificio | Jambon Nero
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JAMBON NERO

Le Jambon “Nero” est un pièce entière de charcuterie obtenue à partir de la cuisse de porc provenant d‘élevages italiens. Préparé selon une tradition antique, ce jambon se distingue par ses saveurs et aromes rustiques.

La cuisse de porc est baignée par la malvasia, vin typique des collines parmesanes, et recouverte par la graisse de porc (saindoux) au poivre noir.

Glutine
OGM

CARACTERISTIQUES DU PRODUIT

SANS GLUTEN
Le produit est adapté pour les consommateurs atteints de la maladie coeliaque

SANS ALLÈRGENE POTENTIEL
(RÉF. DIR 2007/68/CE DU 27.11.2007 – ANNEXE III ET DES RÈGLEMENTS CONNEXES)

AUCUN ORGANISME GÉNÉTIQUEMENT MODIFIÉ (OGM)
(RÉF. RÈGLEMENT CE 1829/2003 ET 1830/2003 ET LES RÈGLEMENTS CONNEXES) ET AUCUNE UTILISATION D’INGRÉDIENTS CONTENANT OU DÉRIVÉS D’ORGANISMES GÉNÉTIQUEMENT MODIFIÉS

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