Le jambon cru « dell’Arca » provient des cuisses de porcs nés et élevés dans l’Union Européenne, dûment sélectionnées pour obtenir un parfum intense et un goût fort et finement salé.
Affinage d’au moins 8 mois.
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
SANS GLUTEN
Ce produit peut être consommé par les consommateurs cœliaques.
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SANS ALLERGÈNES
(cf. Dir. 2007/68/CE du 27.11.2007 – Annexe III bis et règlements associés)
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SANS OGM (Organismes Génétiquement Modifiés)
(cf. Reg. CE 1829/2003 et 1830/2003 et règlements associés)
