Prosciutto „Nero“ ist ein Charcuterie Produkt, der durch die Verarbeitung von Schweinekeulen aus italienischen Betrieben gewonnen wird. Dank einer alten Verarbeitungstradition entstehen die typischen rustikalen Aromen und Düfte.
Der Schinken wird mit Malvasia, einem typischen Wein aus den Hügeln von Parma, gewaschen und mit schwarzem Pfefferschmalz überzogen.
PRODUKTINFORMATION
OHNE GLUTEN
Das Produkt ist für Personen mit Glutenunverträglichkeit geeignet
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KEIN ALLERGENPOTENZIAL
(Ref. RL 2007/68/EG vom 27.11.2007 – AII. III bis und zugehörige Bestimmungen)
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KEINE GVO (GENTECHNISCH VERÄNDERTE ORGANISAMEN)
(Ref. Reg. CE 1829/2003 und 1830/2003 und zugehörige Bestimmungen)
