LINEA ALTA QUALITÀ

Die Linea Alta Qualità (hohe Qualität) setzt auf beste technologische Möglichkeiten mit dem Ziel, die sehr gute Beschaffenheit unserer Produkte (Geschmack, Geruch, Färbung, …) zu wahren. Das Fleisch wird mit niedriger Geschwindigkeit bei sehr hoher Temperatur geschnitten und die Scheiben werden gewölbt in großen Schalen von Hand angelegt, um so eine optimale Atmung zu ermöglichen.

Wellenförmige
Scheibe

Handgesteuerte
Scheibe

Höhe der Schale

80 g
bis 150 g

Festes/variables
Gewicht

PROSCIUTTO DI PARMA DOP

– LINEA ALTA QUALITÀ –

CULATELLO DI ZIBELLO DOP

– LINEA ALTA QUALITÀ –

CULATTA – CUORE DI PROSCIUTTO (Schinkenherz)

– LINEA ALTA QUALITÀ –

FIOCCO DI ZIBELLO

– LINEA ALTA QUALITÀ –

SALAME DI FELINO RISERVA IGP

– LINEA ALTA QUALITÀ –

LUXUS VORSPEISE

(Prosciutto di Parma DOP, Coppa di Parma IGP,
Salame Felino IGP)

– LINEA ALTA QUALITÀ –

My Agile Privacy
✕
Diese Website verwendet technische und Profiling-Cookies. Durch Klicken auf Akzeptieren autorisieren Sie alle Profilierungs-Cookies. Durch Klicken auf Ablehnen oder das X werden alle Profiling-Cookies abgelehnt. Durch Klicken auf Anpassen können Sie auswählen, welche Profilierungs-Cookies aktiviert werden sollen.
AkzeptierenAblehnenBenutzerdefiniert